Recept Guru

Teljes kiőrlésű almás rétes vanília sodóval

A rétes nálunk minden mennyiségben is jöhet. Almás, mákos, tökös, túrós, vagy ezek valamilyen változatai, sőt a káposztás és a zöldséges is nagyon népszerű. Most egy klasszik almás rétest készítettem, de ezúttal egészségesen, a cukrot természetes édesítőszerre (eritritre) cseréltem, a tésztája pedig teljes kiőrlésű lisztből készült, így bátran fogyaszthatják azok is, akiknek a cukorral óvatosan… Tovább »

Francia almás hajtott pite

Ha almás sütikről van szó, akkor nálunk mindegyik tuti befutó. A hagyományos almás pitén túl gyakori kedvenc a sziciliai almatorta, vagy a reszelt almás süti, a tarte tatinról már nem is beszélve, ezek mind nagy családi kedvencek. Persze akár ti is elkészíthetitek, mert megtaláljátok a recepteket itt a blogon. A mai gyors házias piteféleség is… Tovább »

Almás túrótorta

A túróból és az almából is finom sütemények kerekednek, most meglátjátok mi lesz, ha ötvözzük e két finomságot.Hozzávalók egy kerek tortához (26 cm-es forma):tésztához: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 7 dkg cukor, 2 kanál tejföl, 1 tojás, só, vaj és liszt a formáhoztöltelékhez: 50 dkg túró, 10 dkg cukor, 2 tojás, 1 pohár tejföl,… Tovább »

Tiberio almatortája

Ez volt az első kísérletem erre a süteményre, az alapanyagok, és azok aránya időközben alakultak ki. Volt itthon narancs, citrom, mazsola, és egy kis kandírozott citromhéj. Ezekből lett ez a variáció. Legközelebb kipróbálom fenyőmaggal esetleg mandulával is. A végeredmény szerintem magáért beszél. Hozzávalók a tésztához: 25 dkg vaj, 20 dkg cukor, 50 dkg liszt, 1… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!