Recept Guru

Tökös teknős – Pite, ahogy még nem láttad

A kedvenc cukrászdámban vannak jópofa figurás minyonok, melyeknek a neve egyben az ízesítésére is utal. Van közöttük pár igazán találó, mert alliteráló nevük van, például citrom csibe és málna malac. Na és akkor itt kezd érdekessé válni a történet, mert testvéreimmel, amikor erről beszélgettünk hipp – hopp összeraktunk néhány újabb opciót, melyet persze akár el… Tovább »

Sütőtökfesztivál torta – Fűszeres és narancsos is

Még tart nálam a sütőtök szezon, így a hétvégére újabb sütőtökös finomságot készítettem, ami szintén nagy kedvencünk lett. Egyébként ez ismét a véletlen műve, mert volt  még egy kis maradék piskóta tészta, meg sütőtök, így született ez a tortaváltozat. Ez aztán sütőtökös lett a javából, mert a tésztája és a krémje is fűszeres sütőtökös, a… Tovább »

Puha sütőtökös cupcake – Saját fűszerkeverékkel

Tekintve, hogy Halloween van, na meg persze sütőtökszezon, a hétvégére a leggyorsabb sütimegoldásom egy ilyen cupcake volt. Imádom, hogy a sütőtöktől szuper szaftos a tésztája, tényleg nagyon odavagyok érte, így ilyenkor mindig elhatározom, hogy minden létező piskótát így kellene készíteni, hiszen annyira finom lett. Persze azért nem állhat sütőtökből a világ, azt hiszem a családtól… Tovább »

Fűszeres sütőtökös kalács

Novembert írunk már. Ugyan az idő nem indokolja, hogy fűszeres, őszies, kicsit már karácsonyi hangulatú sütin törje az ember a fejét. Mégis, mivel annyira odavagyok a sütőtökért, meg hát jött ez a szarvasos őrület, ki kellett próbálnom, működik e. Ez az a recept, amivel az ember elszórakozik, mert ugye kétféle tészta, ráadásul időben el is… Tovább »

Sütőtökös-fűszeres cupcake

Folytatódik a sütőtök őrület, most egy igazán tökös kis cupcaket készítettem. Természetesen jó adag sütőtökkel. A nővéremtől kértem el a receptet, mivel neki nagyobb gyakorlata van ebben a kategóriában.Baromi könnyű elkészíteni, garantáltan mindenkinek sikerülni fog. Hozzávalók: 32 dkg liszt, őrölt fűszerek: 1 tk fahéj, 1/2 tk szerecsendió, 1/2 tk gyömbér, 1/2 tk szegfűszeg, 1/2 tk… Tovább »

Fűszeres – sütőtökös tortácska

Következzen az idei Halloween tökparti 1. része!Először is néhány érdekesség a sütőtökkel kapcsolatban.Igazából nem is zöldségnek, hanem gyümölcsnek számít, Latin-Amerikában, Guatemalában, Mexikóban több mint tízezer éve termelik és fogyasztják. Lényegében a nyáron fogyasztott uborkafélék téli megfelelője, ezeket sütve, vagy főzve szoktuk fogyasztani. Jól illik mellé a rozmaring, zsálya, a chili, a fűszerek (fahéj, szegfűszeg, gyömbér),… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!