{"version":"1.0","provider_name":"Recept Guru","provider_url":"https:\/\/receptguru.cafeblog.hu","author_name":"Recept Guru","author_url":"https:\/\/receptguru.cafeblog.hu\/author\/recept_guru\/","title":"Mediterr\u00e1n paradicsomleves","html":"<div style=\"clear: both;text-align: left\">Egyik kedvenc levesemet f\u0151ztem ma, ugyan most a f\u00e9rjem k\u00e9rte, sz\u00edvesen ettem \u00e9n is. Ez a recept a hagyom\u00e1nyos (gyerekkorunkban megszokott) paradicsomlevest\u0151l teljesen elt\u00e9r.<\/div>\r\n<p>Gyorsan elk\u00e9sz\u00fcl, \u00e9s ugyanilyen gyorsan \u00e1tmeleg\u00edt ebben a hideg id\u0151ben.<br \/><br \/>Hozz\u00e1val\u00f3k 4 szem\u00e9lyre:<br \/>1 nagy fej v\u00f6r\u00f6shagyma apr\u00f3ra v\u00e1gva, 4-5 fej fokhagyma apr\u00f3ra v\u00e1gva, ol\u00edvaolaj, 4-5 fej \u00e9rett paradicsom (helyettes\u00edthet\u0151 h\u00e1mozott paradicsommal), 1 doboz s\u0171r\u00edtett paradicsom (kb. 400 g)<br \/>f\u0171szerek: bazsalikom, oreg\u00e1n\u00f3, s\u00f3, 10-15 dkg juht\u00far\u00f3, 4-5 szem sz\u00e1r\u00edtott paradicsom apr\u00f3ra v\u00e1gva<br \/><br \/><\/p>\r\n<div style=\"clear: both;text-align: center\"><a style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\" href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-QPxV-nhBLrw\/URwIEAdJovI\/AAAAAAAAALM\/irgUgu3Ua8g\/s1600\/receptguru.blogspot.hu_Mediterr%C3%A1n+paradicsomleves.JPG\"><img class=\"\" src=\"https:\/\/receptguru.cafeblog.hu\/files\/2013\/01\/receptguru.blogspot.hu_Mediterr\u00e1n-paradicsomleves.jpg\" alt=\"\" width=\"696\" height=\"524\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\r\n<p>V\u00f6r\u00f6shagym\u00e1val ind\u00edtok, ol\u00edvaolajban megdinsztelem, amikor a hagyma m\u00e1r majdnem j\u00f3, akkor teszem bele a fokhagym\u00e1t \u00e9s 2 percig hagyom s\u00fclni. Hozz\u00e1adjuk a 4-5 fej paradicsomot, melyet el\u0151tte m\u00e1r leforr\u00e1ztam, \u00e9s leh\u00faztam a h\u00e9j\u00e1t (ha esetleg nincs otthon, t\u00f6k\u00e9letesen megfelel a h\u00e1mozott paradicsom konzerv is). Fel\u00f6nt\u00f6m a s\u0171r\u00edtett paradicsommal, s\u00f3zom, f\u0171szerezem, majd \u00edgy f\u0151z\u00f6m am\u00edg a paradicsom puha nem lesz. Ha esetleg t\u00fal s\u0171r\u0171 lenne, tehet\u00fcnk bele egy kicsi h\u00fasleves alaplevet.<\/p>\r\n<p>A paradicsomokat kicsit sz\u00e9tnyomkodom, ha megf\u0151tt \u00f6sszeturmixolom, nem kell teljesen p\u00e9pess\u00e9. \u00c9n jobban szeretem, ha, ha l\u00e1tszik n\u00e9h\u00e1ny paradicsomdarabka benne.V\u00e9g\u00fcl mehetnek bele a friss f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyek (petrezselyem, bazsalikom), majd t\u00e1lal\u00e1sn\u00e1l rakjuk bele a juht\u00far\u00f3t.<br \/>Tipp: Pik\u00e1nsabb\u00e1 tehetj\u00fck, ha apr\u00f3ra v\u00e1gott sz\u00e1r\u00edtott paradicsomot is tesz\u00fcnk bele. <br \/>J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok hozz\u00e1!<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/receptguru.cafeblog.hu\/files\/2013\/01\/receptguru.blogspot.hu_Mediterr\u00e1n-paradicsomleves-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}