{"version":"1.0","provider_name":"Recept Guru","provider_url":"https:\/\/receptguru.cafeblog.hu","author_name":"Recept Guru","author_url":"https:\/\/receptguru.cafeblog.hu\/author\/recept_guru\/","title":"F\u0171szeres - s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6s tort\u00e1cska","html":"

K\u00f6vetkezzen az idei Halloween t\u00f6kparti 1. r\u00e9sze!
El\u0151sz\u00f6r is n\u00e9h\u00e1ny \u00e9rdekess\u00e9g a s\u00fct\u0151t\u00f6kkel kapcsolatban.
Igaz\u00e1b\u00f3l nem is z\u00f6lds\u00e9gnek, hanem gy\u00fcm\u00f6lcsnek sz\u00e1m\u00edt, Latin-Amerik\u00e1ban, Guatemal\u00e1ban, Mexik\u00f3ban t\u00f6bb mint t\u00edzezer \u00e9ve termelik \u00e9s fogyasztj\u00e1k. L\u00e9nyeg\u00e9ben a ny\u00e1ron fogyasztott uborkaf\u00e9l\u00e9k t\u00e9li megfelel\u0151je, ezeket s\u00fctve, vagy f\u0151zve szoktuk fogyasztani.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/div>\r\n

J\u00f3l illik mell\u00e9 a rozmaring, zs\u00e1lya, a chili, a f\u0171szerek (fah\u00e9j, szegf\u0171szeg, gy\u00f6mb\u00e9r), \u00edgy a receptjeimben erre tal\u00e1ltok majd p\u00e9ld\u00e1kat.

Akinek eddig nem nyerte el a tetsz\u00e9s\u00e9t ez a z\u00f6lds\u00e9gnek mondott gy\u00fcm\u00f6lcsf\u00e9le, akkor az most figyeljen!
Rengeteg A-, B-, C-, \u00e9s E vitamint \u00e9s k\u00e1liumot tartalmaz, ami fontos a v\u00e9rnyom\u00e1s karbantart\u00e1s\u00e1ban.
\u00c1ltal\u00e1nos szab\u00e1ly, hogy min\u00e9l \u00e9l\u00e9nkebb s\u00e1rga a h\u00fasa, ann\u00e1l eg\u00e9szs\u00e9gesebb t\u00f6k\u00f6t siker\u00fclt v\u00e1lasztanunk.
Magj\u00e1t is haszn\u00e1lhatjuk, hiszen a pir\u00edtott t\u00f6kmag remek kieg\u00e9sz\u00edt\u0151je ak\u00e1r egy levesnek, vagy sal\u00e1t\u00e1nak is.
Kedvcsin\u00e1l\u00f3 jelleggel r\u00f6gt\u00f6n egy olyan recepttel kezden\u00e9m, ami biztosan T\u00e9ged is arra motiv\u00e1l, hogy elszaladj bev\u00e1s\u00e1rolni a s\u00fctihez. Ha m\u00e9gse, akkor te abba a 1,5 %-ba tartozol, akit m\u00e9g nem gy\u0151ztem meg, \u00edgy mindenk\u00e9ppen olvasd tov\u00e1bb a receptet. H\u00e1tha siker\u00fcl t\u00e9ged is meggy\u0151zni. :)

T\u00e9szt\u00e1hoz: <\/b><\/i>20 dkg liszt, 1 tk por\u00e9leszt\u0151, 4 dkg cukor, s\u00f3, 12 dkg vaj, 3 dkg zs\u00edr, 1 toj\u00e1s
T\u00f6ltel\u00e9khez: <\/b><\/i>2 tubus s\u0171r\u00edtett tej, 500 g s\u00fclt s\u00fct\u0151t\u00f6k, 1 tk fah\u00e9j, 1\/2 tk \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r, 1\/2 tk \u0151r\u00f6lt szegf\u0171szeg, f\u00e9l citrom reszelt h\u00e9ja, 2 toj\u00e1s

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:
A t\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3it \u00f6sszegy\u00farom egy nagy t\u00e1lban, majd 25 percre beteszem a h\u0171t\u0151be pihenni. A s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6t f\u00e9lbev\u00e1gom \u00e9s 180 fokos s\u00fct\u0151ben beteszem s\u00fclni ugyan\u00fagy 45 percre. A megs\u00fclt s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6t kikaparom a h\u00e9j\u00e1b\u00f3l, majd f\u00e9lreteszem h\u0171lni. A t\u00f6ltel\u00e9k hozz\u00e1val\u00f3it az \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9rrel \u00e9s szegf\u0171szeggel sim\u00e1ra keverem, hozz\u00e1keverem a t\u00f6k\u00f6t is \u00e9s botmixerrel p\u00fcr\u00e9s\u00edtem. A t\u00e9szt\u00e1t k\u00e9t f\u00f3lia k\u00f6z\u00f6tt akkor\u00e1ra ny\u00fajtom, hogy a pite forma oldal\u00e1t is befedje, majd a fels\u0151 f\u00f3li\u00e1t elt\u00e1vol\u00edtva \u00e1tford\u00edtom a kivajazott s\u00fct\u0151form\u00e1ba. Elt\u00e1vol\u00edtom a m\u00e1sik f\u00f3li\u00e1t is, belekanalazom a t\u00f6ltel\u00e9ket \u00e9s mehet is a 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be, \u00edgy s\u00fct\u00f6m 15 percig, majd alacsonyabbra veszem a h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet, hogy ne \u00e9gjen meg a teteje \u00e9s 160 fokon tov\u00e1bbi 40 percig s\u00fct\u00f6m. (ha elkezdene nagyon pirulni, be lehet takarni aluf\u00f3li\u00e1val). Amikor elk\u00e9sz\u00fclt hagyom a form\u00e1ban langyosra h\u0171lni. Ez a maximum, tov\u00e1bb nem tudom visszatartani a csal\u00e1dot. \"Csak legal\u00e1bb a fot\u00f3t had k\u00e9sz\u00edtsem el r\u00f3la, azt\u00e1n lehet enni.\" \u00c9n egy kis tejsz\u00ednhabbal, jobb id\u0151kben egy kan\u00e1l mascarpon\u00e9val eszem. valahogy nekem kell mell\u00e9 az a friss tejsz\u00edn \u00edz. J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1 nektek is!<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/div>\r\n