Recept Guru

Pestos túrógombócka

 
Hozzávalók: 
1 csomag (250 g) túró, 2 tojás, 1 dl búzadara, csipet só,

Mártáshoz: 5 dkg vaj, 1 bő evőkanál zöld pesto, 2 marék aromás sajt reszelve (parmezán vagy Gruyère), 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olívaolaj

A túrót a tojással és a búzadarával egy csipet sóval összekeverem. 1-2 órát állni hagyom, majd dió méretű kis gombócokat készítek belőle, és enyhén forrásban lévő vízben kifőzöm.

A mártáshoz a szétnyomott fokhagymát olajon megfuttatom, hozzáadom a pestot, majd a vajat, beleforgatom  a kifőtt gombócokat, majd a végén rászórom a reszelt sajtot, és az egészet még egyszer átforgatom.

 

Tetszett ez a bejegyzés? Megköszönöm, ha megosztod. :)

A bejegyzés alatti cikkajánlót is érdemes megnézned, mert hasonló témákat találsz ott is.

Kövesd Recept Guru Facebook oldalamat, ahol még több érdekességet találsz, így biztosan nem maradsz majd le semmiről :) 

Instagram oldalamat pedig itt találod. 

 

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!