Linguine arrabiata

Ez egy igazán egyszerű tésztaétel – ha te is szereted a tésztákat, biztos gyorsan a kedvenced lesz.

Hozzávalók 6 személyre:
1 csomag – 500 g tészta (linguine tésztát használtam ), 1 csomag hámozott paradicsom konzerv, nyáron friss paradicsomból csináljuk, olivaolaj, 5 gerezd fokhagyma, friss fűszernövény (pl. bazsalikom) tört chili ízlés szerint, bors, só, pici cukor, aromás sajt a tetejére pl parmezán, vagy gruyere

A fokhagymát durva darabokra vágom és a chilivel együtt olívaolajon megfuttatom, hozzáadom a paradicsomot, esetleg egy kis vízzel felöntöm, amit majd elfőzök, de igazából nem szükséges. Sózom, borsozom, mehet bele egy kis friss bazsalikom, vagy más friss fűszernövény.
Közben a tésztát a szokásos módon kifőzöm, beleforgatom a szószba, és rögtön tálalom a sajttal (ezen a képen még nincs sajt, a kép a sajt szórása előtt készült)

Tetszett ez a bejegyzés? Megköszönöm, ha megosztod. :)

A bejegyzés alatti cikkajánlót is érdemes megnézned, mert hasonló témákat találsz ott is.

Kövesd Recept Guru Facebook oldalamat, ahol még több érdekességet találsz, így biztosan nem maradsz majd le semmiről :) 

Instagram oldalamat pedig itt találod.