Egy korábbi bejegyzésben írtam a Bottega del Tartufo üzletben tett látogatásomról, ahol igazi bivalyricottát és bivalymozzarellát, prosciutto crudo sonkát, San Marzano hámozott paradicsomot és asztalt olajbogyót szereztem be. A bivalyricottából készült finomságról itt olvashatsz. Most pedig a többi finomságról írok. Pizza készült belőle és valami egészen csodás volt. A paradicsom finom édes, nem túl savas,… Tovább »
Teljes kiőrlésű pizza olasz módra – Villámgyorsan!
Egy korábbi bejegyzésben írtam a Bottega del Tartufo üzletben tett látogatásomról, ahol igazi bivalyricottát és bivalymozzarellát, prosciutto crudo sonkát, San Marzano hámozott paradicsomot és asztalt olajbogyót szereztem be. A bivalyricottából készült finomságról itt olvashatsz. Most pedig a többi finomságról írok. Pizza készült belőle és valami egészen csodás volt. A paradicsom finom édes, nem túl savas,… Tovább »
Három felejthetetlen órát tölthettem el a Bottega del Tartufo Delikátesz üzletben, ugyanis meghívást kaptam az üzlet tulajdonosaitól, Pasqueale és Noémi láttak vendégül. Ez a hely a Budagyöngye Bevásárlóközpont egyik gyöngyszeme, ahol annyi különlegességet talán az ember, hogy alig győzi csodálni. Nem is egy, hanem két kis üzlet van egymás mellett az egyikben sajtokat, üveges finomságokat… 